Холодное кипение
Как известно, чтобы нагреть воду до кипения, ее нужно нагреть. А можно ли вскипятить воду охлаждением? На первый взгляд кажется, что это невозможно. Но не торопитесь с выводами. Проделайте предлагаемый ниже эксперимент и поразмышляйте над его объяснением.
Журнал Квант.