Цвет и тепло
Голубое пламя газовой горелки имеет более высокую температуру, чем желтое, но тепло от желтого пламени на расстоянии ощущается сильнее. Это можно показать с помощью воздушного термометра, который изображен на рисунке. Термометром служит небольшая колба, заткнутая пробкой, через которую пропущена 20-сантиметровая стеклянная трубочка. Закоптите колбу, чтобы ее поверхность лучше поглощала тепловые лучи, и переверните ее, пока она еще теплая, опустив стеклянную трубочку, пропущенную через пробку, в стакан с подкрашенной водой. Пристройте к трубочке шкалу, чтобы было удобнее вести наблюдения. По мере остывания колбы вода из стакана будет подниматься по стеклянной трубочке и, наконец, установится на определенной высоте.