Бросить кусочек сухого льда в стакан
Бросить кусочек сухого льда в стакан, на две трети наполненный водой. Клубы пара, вырываясь из стакана, кутают его. Объяснить явление.
Ответ. Вода, которая гораздо лучше, чем воздух, проводит тепло, нагревает сухой лед. Последний, испаряясь, превращается в Углекислый газ, который охлаждает и конденсирует водяные пары, незримо присутствующие в воздухе. Таким образом, наблюдаемые клубы пара являются микроскопическими водяными капельками.
Автор Б.Ф. Билимович “Физические викторины”