Комментарии на: Где сливки на молоке будут отстаиваться быстрее http://uchifiziku.ru/2012/03/05/gde-slivki-na-moloke-budut-otstaivatsya-bystree/ опыты, эксперименты, теория, практика, решения задач Tue, 16 May 2017 01:59:06 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 От: admin http://uchifiziku.ru/2012/03/05/gde-slivki-na-moloke-budut-otstaivatsya-bystree/comment-page-1/#comment-977 admin Mon, 05 Mar 2012 07:15:14 +0000 http://uchifiziku.ru/?p=5105#comment-977 Сливки получаются за счет того, что более жирная составляющая молока всплывает. Так как плотность жира меньше плотности воды. В теплой комнате диффузия (взаимное проникновение молекул молока и сливок) будет происходить быстрее чем в холодильнике. Поэтому сливки снова начнут растворяться в молоке Сливки получаются за счет того, что более жирная составляющая молока всплывает. Так как плотность жира меньше плотности воды.

В теплой комнате диффузия (взаимное проникновение молекул молока и сливок) будет происходить быстрее чем в холодильнике. Поэтому сливки снова начнут растворяться в молоке

]]>