Раскалить на газовой горелке

Раскалить на газовой горелке алюминиевую тарелку. Вылить в нее маленькими порциями половину чайной ложки воды. Отдельные капли сольются вместе и образуют приплюснутый шарик — сфероид. Он спокойно, почти не испаряясь, лежит на раскаленном металле. Прекратить нагревание тарелки. Водяной сфероид мгновенно испарится. Объяснить явление. Не следует наклоняться над тарелкой.


Ответ. Водяной сфероид на раскаленной поверхности образует под собой плохо проводящий тепло слой пара — паровую «подушку», на которой и лежит, почти не испаряясь. При уменьшении температуры тарелки паровая опора исчезает, сфероид касается металла и мгновенно испаряется.

Автор Б.Ф. Билимович “Физические викторины”

Задачи

Общая теория относительности и геометрия

На главную

Оставить комментарий:

XHTML: Вы можете использовать теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>