Чтобы убедиться в том, что от нагревания тела расширяются, а при охлаждении, наоборот, сжимаются, достаточно поставить несколько опытов. Вот один из них. Он довольно прост, и каждый из вас может его проделать. Но на этом задача исследователя не кончается: он должен еще объяснить процесс и результаты своего эксперимента.

Опыт 1. Приготовьте пластмассовую бутылку, которая выдерживает высокие температуры, с герметической (целой) привинчивающейся крышкой, и чайник или какой-нибудь другой сосуд, в котором можно будет кипятить воду. Опыт проводите в кухонной раковине. Поставьте туда чистую бутылку (со снятой, но тоже чистой крышкой). На плитке вскипятите около 2 л воды. Кипяток (помните об осторожности, не ошпарьтесь!) влейте в бутылку (до половины), вылейте, снова налейте немножко кипятку, после чего быстро и плотно завинтите крышку бутылки. Теперь откройте кран холодной воды и подставьте бутылку под струю. Вы увидите, что бутылка «худеет», как бы вгибается. Почему так происходит?
Подробнее…

Когда выделяется энергия при химических или ядерных реакциях, всегда исходные продукты отличаются от конечных меньшей энергией или силой связи частиц, участвующих в реакции. Эта именно разница энергии связи выделяется в ходе реакции способом, зависящим от вида реакции. Эту энергию можно превращать дальше, например, в электрическую.

В реакции горения, которая является химической реакцией, используется разница между энергией связи атомов углерода и кислорода в двуокиси углерода и энергией, например, свободных атомов углерода и кислорода. В реакциях распада тяжелых ядер выделяется в результате более сильной связи ядерных частиц в меньших ядрах, на которые распадается ядро урана или плутония.

Подробнее…